Franco Italian

食べる時間を素朴な幸せの時間にする…。
食材を吟味し、調理をし、的確で気取りの無い方法で素材の持ち味を引き出す、
そんな、本質的で自然体の料理をフレンチとイタリアンの手法を用いて、
“フランコ イタリアン”という新しいカテゴリの料理を用意し皆様をお待ちしております。

料理長　佐々木 毅一

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一流シェフと厳選食材が織りなす至極の婚礼料理

素材や料理方法そして細部の盛り付けにまでこだわった 「特別な日」にふさわしい一皿。
彩どり華やかな料理がテーブルを飾ります。

親しい友人たちと一緒に楽しめるパーティー料理

友人たちへ「感謝の気持ち」を表すパーティーを。
多彩な食材とシェフの技が慶びの日を彩ります。
友人からご年配のゲストにも安心してお召し上がり頂けるよう
地元の素晴らしい食材も積極的に取り入れて工夫しています。

専属パティシエによるオリジナルスイーツ

色とりどりのフルーツで飾ったスイーツたちはゲストの目も舌も楽しませてくれる大切なアイテム。
贅沢スイーツで最高のパーティーを締めくくります。
ふたりの大切なゲストに、心から喜んでもらえる一日を
プレゼントしましょう。